pastörizasyon
طبقات الأصل
الأصل
Fransızca pasteurisation
المعاني
isim
Süt, bira, meyve suyu vb. maddelerin bozulmasına yol açacak mikroorganizmaların yok edilmesi için özel aletlerde 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla uygulanan işlem