tarhana
Origin layers
Origin
Farsça terḫāne
Meanings
isim
İçine domates, biber, soğan, kokulu otlar, süt veya yoğurt katılan, bulgur, mayalanmış ve kurutularak ufalanmış hamur vb.nden yapılan çorba malzemesi
·
► tarhana çorbası
Synonyms
3