buğu kebabı
المعاني
isim
Et, arpacık soğanı, domates, sarımsak, kekik ve baharat kullanılarak su konmadan hazırlanan, dışarı buhar vermeyecek şekilde üzeri örtülerek pişirilen bir et yemeği
Şu meşhur hizmetçi, tabağı eğip buğu kebabının salçasını üzerime dökmemiş mi!Burhan Felek